第018章 玫瑰茯苓糕
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第018章 玫瑰茯苓糕
姜南把粥煮上，聽見院子裏的聲音，往火竈裏放一塊幹柴，才出去。
“孫嬸，雙兒姐。”
“妹妹，夜裏沒被淋著吧？”
柳雙兒經過幾次接觸，她很喜歡姜南。
再有就是，周嬸在碼頭做吃食買賣，每逢遇到她公爹和相公，也是毫不吝嗇把吃食給自家人。
就這一份情，也是值得掛念的。
今早她娘一起來就在念叨著說來這邊看見。
真如她娘說的，沈家小院真是一片狼藉。
姜南拍拍握在自己手臂上的手，應道：“倒是沒被淋著，快天亮了，這大風才把屋頂掀走，還是讓人睡了個好覺。”
院中人一聽姜南的話，倒是笑出聲來。
老天做了一件壞事，又立馬給點甜頭的。
天亮之後，雨也漸漸停下來。
“哪有什麽麻煩的，你只管說就是。”
姜南說完話，孫柳豪氣地說道。
姜南笑瞇瞇把人送走，開始做自己的事情。
雨後小吃，很順利地賣光。
姜南沒帶沈安一起來，時辰還早，她先去糕點鋪子買了糕點，又買了肉。
姜南回到家，周氏正在打理院子，把掉落的茅草收拾幹凈。
姜南看了一下自己院子的情況，得先把房子修繕好。
“阿娘，我來吧。”
姜南走過去，幫著一起收拾，一瞬間安靜，接著她說道：“阿娘，不若先請人把房子修一下吧。”
話音一落，周氏手上動作一頓，楞住片刻，才說：“家中的存銀夠嗎？”
“阿娘，不用擔心，總是要修的，這次修不完，就攢到下一次。”
“阿娘，我們先請村長瞧瞧。”
“小南你說了算。”
周氏一切都以姜南為主，只要姜南說行，周氏就覺得一定可以。
吃完飯，姜南和周氏提著糕點去村長家裏。
“小安，在家乖乖等著阿娘和嫂子回來啊。”
“周氏，姜娘子？”
開門的是村長的娘子，楊秀花。
“秀花嬸子，實在是打擾了。”
“阿娘，是誰啊？”
裏頭傳來一道少女聲。
姜南擡眸一看，走出來一位面容清秀的小娘子，眼睫彎彎，嘴角掛著笑，瞧著就很和善。
“你周嬸和姜姐姐。”
小女娘有些羞怯，怯生生地喊一聲。
“娟子去給你周嬸和姜姐姐倒水來。”
楊秀花說完，讓兩人趕緊進屋。
“快進來，可是有什麽事情？”
一進屋，姜南先把手中的糕點遞給楊秀花。
“怎的還拿東西來呢。”
楊秀花見此，也曉得姜南和周氏許是有事來求。
姜南喝一口水，不甚好意思地說道：“昨日風雨太大，家裏的屋頂被風刮破，想麻煩乾叔看看，能不能請人修繕修繕。”
楊秀花聞言，眉睫一蹙，心中很為難：“娟子，你去地裏喊你爹回家。”
“多謝秀花嬸。”
姜南感激地道謝。
不多時，沈乾跟著沈娟回家了。
“秀花著急忙慌讓娟子喊我回家做甚？”
“周氏，姜南？”
沈乾剛進院子，就看見和楊秀花攀談的兩人。
“是周妹妹和姜娘子找你有事商量呢。”
楊秀花起身，給沈乾拿了條半濕的帕子，又倒一碗水。
“這怕是有些難。”
沈乾聽完姜南說的，他也有些為難。
姜南想請人給家裏修房子，一貫的規矩是，不算工錢，得包兩頓飯。可他周氏家中的條件，著實為難。
“乾叔別擔心，不讓叔叔伯伯白做。”
姜南說完，停頓一瞬，接著道：“家中只有我和阿娘，請來幫工的叔伯，我們包一頓飯，每日再給十二文的工錢，乾叔您看如何？”
“十二文！？”
楊秀花驚訝地喊出聲。
十二文不算多，在外頭做工，每日多有三十文，遇到好主家，能有四五十文，姜南這一開口就是十二文，還包一頓飯呢。
別說楊秀花，連沈乾也驚住了。
姜南連忙解釋道：“先前，沈確托人送了書信和銀兩，這才敢來麻煩乾叔。”
周氏神色一怔，話差點脫口而出。
“可是真的？二郎還算有良心。”
沈乾一時間沒有去辨別姜南這句話的真偽，沈確是出了名的護短，不然也不會自願去做工，無非是為了讓自家阿娘和小弟過得好些。
“你放心，叔今日就找好人，明日就來你家開始修屋。”
“多謝乾叔照拂。”
一路上，周氏都心神不寧，進院子的時候，險些被絆倒。姜南眼疾手快扶住周氏，眉頭一緊，擔憂地問：“阿娘可是身子不適。”
周氏聽言，拉住姜南的手，唇瓣緊抿，血色盡失，聲音哽咽地問道：“小南說二郎給家中送信了可是真的？”
姜南動容地看著滿面愁容的周氏，握住人的手，進了院子，才低聲說：“阿娘，沈確沒寄信回來。”
這話一出，姜南看見周氏眼中瞬間噙著淚。
“但得說是他給的銀兩，防人之心不可無。”
周氏緩過神，心中難掩失望。
“是娘沒想過來。”
“阿娘······”
姜南不知道該怎麽安慰周氏，她喜歡周氏對自己的溫柔，卻不知道該如何安慰一位思念兒子的母親。
“無事，村長明日找人來修屋，那我在家做飯。”
姜南點頭，心中也有盤算，每日出攤時間短些，她就能趕回來。
第二日，沈乾帶著人如約而至，姜南見了見這些叔伯，她娘告訴她，這些多是她爹在世時交好的。
她看了看，大概有六七人，她貴叔和虎子也在。
沈乾的大兒子領頭，他跟姜南商議了修屋材料，姜南給了他銀兩，拜托人給家裏修結實些。
來沈家小院的人，大多沒把十二文工錢當真，只要午時能吃個飽飯就行。
一早下地的人瞧見，有人去沈家小院，說：“沈家二房請人給家裏修屋，每日十二文，還包飯呢。”
“那些去的人，都是傻了不成，沈家二房拿來的銀子，莫不是用野菜粥招待。”
哄笑聲此起彼伏，一旁的沈大富也聽見了。
他早就聽說祖屋被前兩日的大雨吹不行。
二房就是被活該！
姜南先去縣上出攤，賣光後，她去買了肉，又買了一副下水和排骨，去了一趟藥堂，買一些燉肉需要的食料。
回到家，姜南瞧見小屋修繕井然有序地進行著。
“阿娘？小安？”
“小安呢。”
姜南聽說沈安在後院幫著搬石頭，又道：“阿娘，我來做飯。”
姜南的動作快而利索，她先打水洗下水，一遍又一遍。
忽的，外面響起一道囂張的喊聲：“姜南，姜南，你給我滾出來。”
“姜南！”
院子裏做工的人都聽見了，周氏出門一看，沈家大房的兒子，面露惡色。
姜南沒說話，外面那人越喊越臟。
她把洗好的下水放進鍋中煮著，端著汙水，看也沒看外面的人，揚起就是一潑。
“姜南！！你個潑婦！！”
姜南面無表情地看著院外，神色自若，聲音輕蔑：“這哪裏來的犬吠，比糞水還臭。”
“還好，剩了不少洗下水的水，我再端來潑潑。”
“姜南，你敢！”
姜南聽見這話，突然笑出來，不等對面的人說話轉身端起水，就準備潑。
那人只會嘴炮，看著姜南的動作，立馬跑走，嘴裏還不幹凈地罵著。
姜南這一番操作，把屋頂勞作的人都看呆了。
好生勇猛。
隨著時辰越近午時，勞作的人聞見陣陣飄香。
肚子都咕嚕咕嚕地開始叫。
“爹，好香。”
一位年輕男娃咽了咽口水，使勁吸鼻子。
男人想訓孩子，好好做工，但這香味太霸道了。
剛開始屋裏傳來辣子嗆人的味道，慢慢的一股子肉香隨之而來。
姜南把做好的飯菜全都溫好，而後準備做玫瑰茯苓糕。
她離開藥堂時，竟然看見有幹玫瑰賣，她就買了些。
她找孫嬸借來石磨，把買來的茯苓和幹玫瑰、糖粉放進石磨，磨成粉。
她又把買來的糯米和大米分別磨成粉。
兩刻鐘後，她終於準備好全部食材。
她把玫瑰茯苓粉和兩種米面粉混合在一起，慢慢往裏加水，一直到混合的粉能捏合成團，輕碰又散的狀態。
她先過篩一遍，把篩好的米面粉分出一半，再加一些薯粉和藥堂買的紅曲粉，給糕點調調色。
鍋裏放好蒸布，放圓籠屜，姜南先把白色米面粉鋪一層，一點點仔細把表面抹平。
再倒入調色的米面粉，同樣抹平，固定好形狀，再用小刀劃塊，大火蒸煮兩刻鐘。
午時兩刻，沈家小院裏擺一張大桌，桌上擺著的都是硬菜。
三碗蒸燒白，兩大碗排骨湯，土豆燉下水，還有紅燒下水，還有野菜炒雞蛋，一旁還放著冷好的紫蘇飲。
“嬸子，這也太豐盛了。”
一個男娃，目瞪口呆地出聲。
就連沈乾的大兒子也覺得沈太大手筆了，桌上這麽多肉。
“各位叔伯，大哥幹的都是辛苦活，自然是要吃飽喝好的。”
一行人坐下，迫不及待地端碗吃菜。
一頓飯吃得誇讚不斷。
午後做活都渾身幹勁。
下工時，姜南把工錢結好。
又給人裝了玫瑰茯苓糕。
回到家幫工的人，有些被家人埋冤，有的確在驚呼。
“當家的，你這是去哪裏買的糕點？”
桌上打開的不正是那粉紅嫩白，散著淡香的茯苓糕。
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“孫嬸，雙兒姐。”
“妹妹，夜裏沒被淋著吧？”
柳雙兒經過幾次接觸，她很喜歡姜南。
再有就是，周嬸在碼頭做吃食買賣，每逢遇到她公爹和相公，也是毫不吝嗇把吃食給自家人。
就這一份情，也是值得掛念的。
今早她娘一起來就在念叨著說來這邊看見。
真如她娘說的，沈家小院真是一片狼藉。
姜南拍拍握在自己手臂上的手，應道：“倒是沒被淋著，快天亮了，這大風才把屋頂掀走，還是讓人睡了個好覺。”
院中人一聽姜南的話，倒是笑出聲來。
老天做了一件壞事，又立馬給點甜頭的。
天亮之後，雨也漸漸停下來。
“哪有什麽麻煩的，你只管說就是。”
姜南說完話，孫柳豪氣地說道。
姜南笑瞇瞇把人送走，開始做自己的事情。
雨後小吃，很順利地賣光。
姜南沒帶沈安一起來，時辰還早，她先去糕點鋪子買了糕點，又買了肉。
姜南回到家，周氏正在打理院子，把掉落的茅草收拾幹凈。
姜南看了一下自己院子的情況，得先把房子修繕好。
“阿娘，我來吧。”
姜南走過去，幫著一起收拾，一瞬間安靜，接著她說道：“阿娘，不若先請人把房子修一下吧。”
話音一落，周氏手上動作一頓，楞住片刻，才說：“家中的存銀夠嗎？”
“阿娘，不用擔心，總是要修的，這次修不完，就攢到下一次。”
“阿娘，我們先請村長瞧瞧。”
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周氏一切都以姜南為主，只要姜南說行，周氏就覺得一定可以。
吃完飯，姜南和周氏提著糕點去村長家裏。
“小安，在家乖乖等著阿娘和嫂子回來啊。”
“周氏，姜娘子？”
開門的是村長的娘子，楊秀花。
“秀花嬸子，實在是打擾了。”
“阿娘，是誰啊？”
裏頭傳來一道少女聲。
姜南擡眸一看，走出來一位面容清秀的小娘子，眼睫彎彎，嘴角掛著笑，瞧著就很和善。
“你周嬸和姜姐姐。”
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“娟子去給你周嬸和姜姐姐倒水來。”
楊秀花說完，讓兩人趕緊進屋。
“快進來，可是有什麽事情？”
一進屋，姜南先把手中的糕點遞給楊秀花。
“怎的還拿東西來呢。”
楊秀花見此，也曉得姜南和周氏許是有事來求。
姜南喝一口水，不甚好意思地說道：“昨日風雨太大，家裏的屋頂被風刮破，想麻煩乾叔看看，能不能請人修繕修繕。”
楊秀花聞言，眉睫一蹙，心中很為難：“娟子，你去地裏喊你爹回家。”
“多謝秀花嬸。”
姜南感激地道謝。
不多時，沈乾跟著沈娟回家了。
“秀花著急忙慌讓娟子喊我回家做甚？”
“周氏，姜南？”
沈乾剛進院子，就看見和楊秀花攀談的兩人。
“是周妹妹和姜娘子找你有事商量呢。”
楊秀花起身，給沈乾拿了條半濕的帕子，又倒一碗水。
“這怕是有些難。”
沈乾聽完姜南說的，他也有些為難。
姜南想請人給家裏修房子，一貫的規矩是，不算工錢，得包兩頓飯。可他周氏家中的條件，著實為難。
“乾叔別擔心，不讓叔叔伯伯白做。”
姜南說完，停頓一瞬，接著道：“家中只有我和阿娘，請來幫工的叔伯，我們包一頓飯，每日再給十二文的工錢，乾叔您看如何？”
“十二文！？”
楊秀花驚訝地喊出聲。
十二文不算多，在外頭做工，每日多有三十文，遇到好主家，能有四五十文，姜南這一開口就是十二文，還包一頓飯呢。
別說楊秀花，連沈乾也驚住了。
姜南連忙解釋道：“先前，沈確托人送了書信和銀兩，這才敢來麻煩乾叔。”
周氏神色一怔，話差點脫口而出。
“可是真的？二郎還算有良心。”
沈乾一時間沒有去辨別姜南這句話的真偽，沈確是出了名的護短，不然也不會自願去做工，無非是為了讓自家阿娘和小弟過得好些。
“你放心，叔今日就找好人，明日就來你家開始修屋。”
“多謝乾叔照拂。”
一路上，周氏都心神不寧，進院子的時候，險些被絆倒。姜南眼疾手快扶住周氏，眉頭一緊，擔憂地問：“阿娘可是身子不適。”
周氏聽言，拉住姜南的手，唇瓣緊抿，血色盡失，聲音哽咽地問道：“小南說二郎給家中送信了可是真的？”
姜南動容地看著滿面愁容的周氏，握住人的手，進了院子，才低聲說：“阿娘，沈確沒寄信回來。”
這話一出，姜南看見周氏眼中瞬間噙著淚。
“但得說是他給的銀兩，防人之心不可無。”
周氏緩過神，心中難掩失望。
“是娘沒想過來。”
“阿娘······”
姜南不知道該怎麽安慰周氏，她喜歡周氏對自己的溫柔，卻不知道該如何安慰一位思念兒子的母親。
“無事，村長明日找人來修屋，那我在家做飯。”
姜南點頭，心中也有盤算，每日出攤時間短些，她就能趕回來。
第二日，沈乾帶著人如約而至，姜南見了見這些叔伯，她娘告訴她，這些多是她爹在世時交好的。
她看了看，大概有六七人，她貴叔和虎子也在。
沈乾的大兒子領頭，他跟姜南商議了修屋材料，姜南給了他銀兩，拜托人給家裏修結實些。
來沈家小院的人，大多沒把十二文工錢當真，只要午時能吃個飽飯就行。
一早下地的人瞧見，有人去沈家小院，說：“沈家二房請人給家裏修屋，每日十二文，還包飯呢。”
“那些去的人，都是傻了不成，沈家二房拿來的銀子，莫不是用野菜粥招待。”
哄笑聲此起彼伏，一旁的沈大富也聽見了。
他早就聽說祖屋被前兩日的大雨吹不行。
二房就是被活該！
姜南先去縣上出攤，賣光後，她去買了肉，又買了一副下水和排骨，去了一趟藥堂，買一些燉肉需要的食料。
回到家，姜南瞧見小屋修繕井然有序地進行著。
“阿娘？小安？”
“小安呢。”
姜南聽說沈安在後院幫著搬石頭，又道：“阿娘，我來做飯。”
姜南的動作快而利索，她先打水洗下水，一遍又一遍。
忽的，外面響起一道囂張的喊聲：“姜南，姜南，你給我滾出來。”
“姜南！”
院子裏做工的人都聽見了，周氏出門一看，沈家大房的兒子，面露惡色。
姜南沒說話，外面那人越喊越臟。
她把洗好的下水放進鍋中煮著，端著汙水，看也沒看外面的人，揚起就是一潑。
“姜南！！你個潑婦！！”
姜南面無表情地看著院外，神色自若，聲音輕蔑：“這哪裏來的犬吠，比糞水還臭。”
“還好，剩了不少洗下水的水，我再端來潑潑。”
“姜南，你敢！”
姜南聽見這話，突然笑出來，不等對面的人說話轉身端起水，就準備潑。
那人只會嘴炮，看著姜南的動作，立馬跑走，嘴裏還不幹凈地罵著。
姜南這一番操作，把屋頂勞作的人都看呆了。
好生勇猛。
隨著時辰越近午時，勞作的人聞見陣陣飄香。
肚子都咕嚕咕嚕地開始叫。
“爹，好香。”
一位年輕男娃咽了咽口水，使勁吸鼻子。
男人想訓孩子，好好做工，但這香味太霸道了。
剛開始屋裏傳來辣子嗆人的味道，慢慢的一股子肉香隨之而來。
姜南把做好的飯菜全都溫好，而後準備做玫瑰茯苓糕。
她離開藥堂時，竟然看見有幹玫瑰賣，她就買了些。
她找孫嬸借來石磨，把買來的茯苓和幹玫瑰、糖粉放進石磨，磨成粉。
她又把買來的糯米和大米分別磨成粉。
兩刻鐘後，她終於準備好全部食材。
她把玫瑰茯苓粉和兩種米面粉混合在一起，慢慢往裏加水，一直到混合的粉能捏合成團，輕碰又散的狀態。
她先過篩一遍，把篩好的米面粉分出一半，再加一些薯粉和藥堂買的紅曲粉，給糕點調調色。
鍋裏放好蒸布，放圓籠屜，姜南先把白色米面粉鋪一層，一點點仔細把表面抹平。
再倒入調色的米面粉，同樣抹平，固定好形狀，再用小刀劃塊，大火蒸煮兩刻鐘。
午時兩刻，沈家小院裏擺一張大桌，桌上擺著的都是硬菜。
三碗蒸燒白，兩大碗排骨湯，土豆燉下水，還有紅燒下水，還有野菜炒雞蛋，一旁還放著冷好的紫蘇飲。
“嬸子，這也太豐盛了。”
一個男娃，目瞪口呆地出聲。
就連沈乾的大兒子也覺得沈太大手筆了，桌上這麽多肉。
“各位叔伯，大哥幹的都是辛苦活，自然是要吃飽喝好的。”
一行人坐下，迫不及待地端碗吃菜。
一頓飯吃得誇讚不斷。
午後做活都渾身幹勁。
下工時，姜南把工錢結好。
又給人裝了玫瑰茯苓糕。
回到家幫工的人，有些被家人埋冤，有的確在驚呼。
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